One-pot sweet chili nudlar
Snabb vardagsräddare som lagar sig själv i ugnen.
Ingredienser
- 400 gram tofu av valfri sort
- 1 paket äggnudlar
- 1 påse frysta wokgrönsaker
- 1 förpackning fetaost
- 2 dl sweet chilisås
- 3 dl kokande vatten
- salt & peppar
Instruktioner
- Ta fram en ugnsform och fyll botten med äggnudlar.
- Strö över tofu, fetaost och wokgrönsaker i ett jämnt laget.
- Toppa med sweet chilisås, matlagningsgrädde, fetaost, salt, peppar och vatten.
- Tillaga i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20 min. Rör om då och då och tillsätt mer vatten om det behövs.