One-pot sweet chili nudlar på bara 5 ingredienser som tar mindre än 30 minuter att laga. Det här är nästan för enkelt för att kallas recept men ibland behöver middagen bara gå snabbt med minimal ansträngning. Det här är en blixtsnabb vardagsrätt som är god, billig och mättande.
One-pot sweet chili nudlar
Snabb vardagsräddare som lagar sig själv i ugnen.
Ingredienser
- 400 gram tofu av valfri sort
- 1 paket äggnudlar
- 1 påse frysta wokgrönsaker
- 1 förpackning fetaost
- 2 dl sweet chilisås
- 3 dl kokande vatten
- salt & peppar
Instruktioner
- Ta fram en ugnsform och fyll botten med äggnudlar.
- Strö över tofu, fetaost och wokgrönsaker i ett jämnt laget.
- Toppa med sweet chilisås, matlagningsgrädde, fetaost, salt, peppar och vatten.
- Tillaga i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20 min. Rör om då och då och tillsätt mer vatten om det behövs.
